Catering


Catering

Les ofrecemos el Catering más apropiado para su Evento, desde Pizza libre hasta Catering Gourmet.

Abundantes platos y un delicado servicio buscan la completa satisfacción del cliente.

Una comida excelentemente preparada de por sí puede apelar a los sentidos del gusto, el olfato y la vista, incluso el tacto, que sumado a la decoración y el ambiente perfectamente conjugados son la clave del éxito.

Catering

Se denomina cáterin (del inglés catering) al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole.

Algunos salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones.

En otros casos, hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente.

El servicio incluye comida, bebida, mantelería, vajilla, cocineros, camareros, entre otras cosas.

En las reuniones empresariales como en los eventos sociales, se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados.

Cuando la mayoría de las personas hablan de un “catering”, se refieren al servicio de alimentación prestado por una empresa especializada.

Ésta se encarga de preparar, presentar, ofrecer y servir comidas en todo tipo de eventos.

Los servicios van desde un desayuno, hasta un servicio completo tipo restaurant.

La comida puede ser preparada completamente en el lugar del evento, ó bien, prepararse antes y darle los toques finales in situ.

Deben tomarse en cuenta las necesidades específicas del clientes, ya sean de índole dietético o religioso.

Por ejemplo: Halal, kosher, vegetarianos y veganos, además de requerimientos por alergias a determinados alimentos.

Adicionalmente, los clientes cada día se muestran más interesados en la sostenibilidad y la inocuidad de los alimentos.

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